Papoušek

Papoušek
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto tří barev:
  • másla nebo Hery 250 g
  • moučkového cukru 300 g
  • polohrubé mouky 300 g
  • smetany 200 ml
  • vajec 5
  • bal Pudingu čokoládového Dr.Oetker 1
  • bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 1
  • bal Pudingu s jahodovou příchutí Dr.Oetker 1
  • Poleva:
  • bal Polevy tmavé Dr.Oetker 1 bal Polevy světlé Dr.Oetker 1

Postup

1 1. Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, vanilínový cukr a vše promícháme elektrickým šlehačem na nejnižším stupni otáček. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a opět důkladně propracujeme. Nakonec vše zalijeme smetanou a opět propracujeme v hladké těsto.
2 2. Těsto rozdělíme na 3 díly a do každého dílu vmícháme 1 pudingový prášek - získáme tak 3 odlišně barevná těsta. Tato tři těsta dáváme lžící střídavě do dortové formy (vymazané a moukou vysypané, prům. 26 cm). Pečeme při teplotě cca 180 °C po dobu 40-50 minut. Po upečení necháme vychladnout.
3 3. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a polijeme jí dort. Světlou (bílou) polevu rozehřejeme též podle návodu, ustřihneme růžek a na tmavou polevu na dortu kreslíme proužky nebo šachovnici.

Poznámka

TIP: Upečený korpus vyndáme z formy, otočíme, potřeme marmeládou a teprve pak zdobíme polevou. TIP 2: Papouška můžeme péct také na vyšším plechu nebo v jiných formách.

Mohlo by Vás zajímat

Papoušek
1. Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, vanilínový cukr a vše promícháme elektrickým šlehačem na nejnižším stupni otáček. Přidáme prosátou mouku...