Paprika na smotane

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Paprika zelená 68
  • dgr,dcl,ks Paradajky 16
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 6,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2

Postup

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku pokrájanú na rezance, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave
2 asi 10 minút. Potom pridáme olúpané paradajky zbavené jadier a ešte 5 minút dusíme. Naostatok pridáme
3 rozšľahanú kyslú smotanu. Podávame ako prílohu k mäsu bez šťavy.

Poznámka

kJ/100gr 457 Bielk. g 2,37 Tuky g 7,32 Cukry g 9,27 Vápnik mg 36,45 Vit.A 163,7 Vit.B1 0,074 Vit.C mg 81,6