Paprikáš z húb

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • šampiónov alebo hríbov
  • veľká cibuľa
  • masť
  • sladká mletá paprika
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2
  • dcl
  • kyslej smotany

Postup

1 Huby očistíme a pokrájame na malé kúsky. Jemne posekanú cibuľu udusíme na masti, pridáme huby a dusíme ďalej. Potom pridáme sladkú mletú papriku a pod pokrievkou dodusíme. Neskôr pridáme soľ, korenie a ešte raz rýchlo prevaríme. Pred podávaním paprikáš ešte pokvapkáme na povrchu smotanou. Podávame si zemiakmi a hlávkovým šalátom.