Papriková polévka
Postup
1 Papriky rozřízneme, odstraníme slupky a vnitřek. Oloupané, na kostičky nakrájené brambory povaříme asi 10 minut ve slané vodě. Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené papriky a když cibule začne růžovět, přidáme odcezené brambory. Dolijeme potřebným množstvím vody a brambor, aby bylo polévky dost pro čtyři osoby. Osolíme dle chuti. Zahustíme kyselou smetanou, v níž jsme rozmíchali trochu mouky, a krátce povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře