Papriková polévka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • zelené papriky 4
  • brambory 4
  • vody 1,5 l
  • cibule 1
  • kysané smetany 0,25 l
  • hladké mouky 30 g
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Omyté a očistěné papriky nakrájíme na nudličky, oloupeme brambory a ty nakrájíme na menší kostičky, osolíme a dáme je vařit do vody doměkka. Mezitím na pánvi osmažíme na oleji nakrájenou cibuli a přidáme papriky, když začne cibule růžovět, přidáme ji do společně s paprikami do vařených brambor s vodou a necháme povařit 5 minut. Potom rozkvedláme mouku se smetanou, polévku zahustíme a krátce povaříme. Dochutíme pepřem a vegetou.