Paprikové lodičky plněné luštěninami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Paprikám odkrojíme stopku, vykrojíme jadérka a podélně rozpůlíme. Na pekáčku rozpustíme trochu na kostičky nakrájené slaniny, opečeme cibuli, na paprikové půlky navršíme luštěninovou hmotu, trošku opečeme, podlijeme malým množstvím vody nebo zeleninového vývaru a pečeme asi půl hodiny. Výborné s tmavým chlebem.
2 Luštěninová hmota: uvaříme namočené luštěniny, můžeme přidat i kroupy, hmotu osolíme, ochutíme česnekem a majoránkou, přidáme vajíčko a zahustíme strouhankou a sýrem na hmotu podobnou syrové sekané.
3 P.S.: šetřím si práci tím, že když vařím hrstkovou polévku, tak část hmoty oddělím a použiji jako základ tohoto jídla.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 01:00
Cukety oloupene, překrojíme na půlky a vydlabeme. Papriku nakrájenou na kousky, cibuli nakrájenou najemno a sekané maso okořeníme a orestujeme. ...
· · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře