Paprikové lusky s mletým masem

Paprikové lusky s mletým masem
0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Z paprik odkrojíme vršek jako víčko, papriky očistíme a omyjeme. Oloupanou cibuli, česnek, omytou a osušenou petrželku nadrobno nasekáme.
2 2. Mleté maso propracujeme s polovinou cibule, česnekem, petrželkou, vejcem a strouhankou. Hmotou naplníme lusky a přiložíme víčko.
3 3. Omytá rajčata nakrájíme na kostičky a se zbylou cibulí dusíme asi 5 min. na oleji. Přilijeme vývar. Přidáme polovinu omytých bazalkových lístků na­krájených na nudličky. Osolíme, opepříme a osla­díme. Přikryté vaříme 10 min. na mírném ohni.
4 4. Lusky pečeme asi 15 min. v troubě při 200 °C. Podlijeme rajčatovou omáčkou a dusíme dalších 25 min. Omáčku zjemníme zakysanou smetanou a sekanou bazalkou.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Plměné brambory mletým masem
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 ·