Paprikový salát s ovčím sýrem
Postup
1 Omyjeme zeleninu. Papriky rozpůlíme a vyjmeme jádřince. Lusky nakrájíme na kostičky. Snítky celeru pokrájíme na menší špalíky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Sýr rozdělíme na úhledné menší kousky. Připravíme dresink. Smísíme ocet s medem a dochutíme solí a pepřem. Přilijeme olej a nasypeme jemně nasekané bylinky. Do větší salátové mísy nasypeme pokrájenou zeleninu a sýr. Přelijeme dresinkem, lehce promícháme a uložíme alespoň na 15 minut do chladničky. Před podáváním můžeme dozdobit snítkou čerstvého tymiánu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře