Paprikový salát s tofu

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • žluté 2
  • červené a 2 zelené papriky 2
  • bílého tofu (můžete použít i jiný bílý sýr) 100 g
  • libovolného slaného sýra 100 g
  • sůl
  • pepř
  • citronu - šťáva z 0,5
  • olivového oleje 1 lžíce
  • kysané smetany 1 dl
  • kopr

Postup

1 Postup přípravy: Tofu nakrájíme na malé kostky, vložíme do smetany, osolíme a necháme 2-3 hod. odstát. Potom ho scedíme a přidáme k němu na malé kostičky nakrájené papriky, osolíme, opepříme, pokapeme šťávou a olejem a promícháme. Salát rozdělíme na porce, každou posypeme strouhaným slaným sýrem a koprem a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....