Paprikový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávky šalátu 3
  • červené papriky - kápie 2
  • dg ovčieho syra 20
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • limetka 1
  • za hrsť kešu orieškov
  • Postup:

Postup

1 Papriky osolíme, okoreníme, potrieme olejom a pečieme asi 20 minút v rúre vyhriatej na 160 stupňov. Šalát uložíme do misy, pridáme pokrájaný syr, oriešky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme limetovou šťavou a na 10 minút odstavíme. Vychladnuté papriky ošúpeme, zbavíme jaderníka, nakrájame na kocky a vmiešame do šalátu.