Avokádo a spol.
00:15velmi snadné
Suroviny
na porce
- zralého avokáda 0,5
- hrst lístků salátu polníčku
- list salátu lollo rosso 1
- plátků na másle opečeného rohlíku 5
- velký plod kapary se stonkem 1
- lososová pasta
- malé konzervované krevety
- kaviár (nemusí být pravý)
- bílého pórku rozebraný na části 1 plátek
- nakládaná loupaná pečená paprika nakrájená na tenké proužky
- citrónová šťáva
- pepř
- sůl
Postup
1 Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. List salátu vložíme pod širší část avokáda. Polníčkem dozdobíme okraje talíře.
2 Opečené plátky rohlíku ozdobíme kaviárem, kouskem pórku a proužkem papriky.
3 Avokádo posolíme a opepříme. Důlek, který zbyl po pecce, naplníme bohatě krevetkami a lehce vše zakápneme citrónovou šťávou.
4 Avokádo dozdobíme lososovou pastou a kousky papriky.
5 Vše by na talíři mělo lahodit oku. ;-)
6 Doporučená příloha:
7 dobré bílé suché víno (Neuburské, Ryzlink rýnský)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Měkké avokádo rozdělíme na dvě části tak, že do něj zařízneme nůž, až narazíme na velkou pecku uprostřed. Tento řez pak provedem...
00:44
Čtyři plátky šunky odložíme, ostatní nakrájíme na malé kostičky. Tvaroh a mléko utřeme do hladka, zlehka vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme so...
00:44 · 00:30
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme nadrobno a v osolené vodě asi 15 minut povaříme. S...
00:44 · 00:30 · 00:45
Kuracie prsia opečieme z obidvoch strán na oleji a necháme vychladnúť. Studené mäso nakrájame na malé kocky. Huby očistíme, nakrájame na plátky, ...
00:44 · 00:30 · 00:45 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře