Papriky plněné mletým masem (v mikrovlnce)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Papriky omyjeme, odřízneme vršek se stopkou, odstraníme semena a propláchneme studenou vodou. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Žemli namočíme do mléka a lehce vymačkáme. Do smetany vmícháme jednu lžíci mouky, cibuli, česnek a majoránku, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
2 Masovou směsí naplníme paprikové lusky a vložíme je do vhodné nádoby. Přidáme rajčatový protlak, bobkový list, nové koření, celý pepř a tymián, zalijeme vodou a vaříme přikryté při plném výkonu 10 minut.
3 Potom z omáčky vyjmeme koření a papriky, vmícháme zahuštěnou smetanu, vaříme při nižším výkonu 3-5 minut do zhoustnutí.
4 Papriky vrátíme do omáčky prohřát.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s rýží nebo těstovinami.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Plměné brambory mletým masem
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 ·