Papriky plněné strouhankou
00:45
Postup
1 Připravíme si nádivku: na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouhanku, vmícháme nasekaný česnek a osolíme. Pak sejmeme z ohně a vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr.
2 Papriky rozřízneme po délce napůl a zbavíme semen. Rozpůlené papriky naplníme směsí. Do zapékací nádoby, nebo na plech nalijeme zbylý olej, naskládáme papriky a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut při 200 °C.
Komentáře