Pařížské rohlíčky

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • moučkového cukru 500 g
  • mletých ořechů 150 g
  • stroouhanky 120 g
  • bílků 6
  • kakao
  • lžíci octa 1
  • Krém:
  • másla (hera) 250 g
  • moučkového cukru 200 g
  • vajíčko 1
  • kakao
  • vanilkový pudink
  • mléka 250 ml

Postup

1 Vše dobře promícháme, podle potřeby přidáme ořechy nebo strouhanku. Vytvoříme rohlíčky, poklademe na plech, prstem trochu zmáčkneme, v troubě nabudou.
2 Nechat vychladnout a potom cukrářským pytlíkem nastříkáme krém a nakonec polít čokoládou.
3 Na krém si uvařlíme pudink , který necháme vychladnout. Tuk a cukr umícháme s přidáním vajíčka a kakaa. Do vyšlehaného másla pomalu vmícháme vychladlý pudink.
4 70-80kusů podle velikosti rohllíčků.
5 Já je dělám tak týden dopředu ,dám je do plechové krabičky a jsou krásně měkké.