Párkový salát po švýcarsku
00:33
Postup
1 Párky oloupeme a nakrájíme na velmi jemné plátky. Plátky ementálu nebo eidamu nakrájíme na nudličky. Oloupeme okurku a cibulku nakrájíme s okurkou na kolečka. Papriku na nudličky. Pažitku posekáme. Všechny přísady smícháme v míse. Rozšleháme ocet, olej a pepř. Zálivkou zaliejme salát. V lěté ho podáváme vychlazený
2 Přílohy:
3 toastový chléb
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře