Párky v listovém těstě

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • listového těsta 250 g
  • hladká mouka
  • pórek 1
  • ostrého kečupu 2 lžíce
  • nožiček párků 8
  • vejce 1
  • mléka 1 lžíce
  • rajčata a salát na ozdobení

Postup

1 Postup přípravy: Listové těsto rozkrájíme na 8 stejných dílů. Na pomoučeném vále každý z dílů rozválíme na obdélník o síle asi 2 mm. Pórek (zelenou část) dobře omyjeme a spaříme vařící vodou, ve které pórek máčíme 1 minutu. Necháme jej okapat a část pokrájíme na delší 1 cm silné nudličky, a zbytek nakrájíme na kolečka a ponecháme na ozdobu jídla. Každý díl těsta z jedné strany potřeme kečupem a na něj dáme nudličky pórku. Párkům skrojíme špičky a křížem je na obou koncích nakrojíme. Takto připravené párky pokládáme na kečup a nakrájený pórek. Těsto zavineme. V hrnku rozšleháme vejce s mlékem. Plech lehce pokropíme vodou a dáme na něj párky v listovém těstě. Těsto ještě lehce potřeme ušlehaným vejcem a vložíme do předehřáté trouby (elektrický sporák 220 °C/plyn stupeň 4) a pečeme zhruba 15 minut, až těsto zrůžoví. Talíře zdobíme listy salátu, na ně klademe párky v listovém těstě, posypeme pórkem a nakrájenými rajčaty.

Mohlo by Vás zajímat

Krabí tyčinky v listovém těstě
Postup přípravy: Plátky z listového těsta (prodávají se buď obdélníčky nebo čtverce po 8-10 kusech) překrojíme na trojúhelníky, krabí tyčinku zam...
00:44
Párky v pivu
Postup přípravy: Párky nařízneme podélně, aby se dobře rozevíraly, cibuli nakrájíme na fousky. Párek rozevřeme, namažeme ho zevnitř hořčicí, vlož...
00:44 · 00:44
Párky plněné kukuřicí a paprikou
1. Kukuřici necháme okapat. Oloupeme cibuli, papriku rozkrojíme na polovinu a odstraníme semínka. Dužninu omyjeme. Oboje nakrájíme na malé kostič...
00:44 · 00:44 · 00:40
Taštičky plněné šunkou
Postup přípravy receptu: Párky a šunkový salám nakrájíme nadrobno. Parmezán nastrouháme. Smícháme s uzeninou. Listové těsto rozválíme. Pokr...
00:44 · 00:44 · 00:40 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...