Parmezánové kuře Dijon
00:45
Postup
1 Zapnete troubu na 200 st. C. Smíchejte strouhanku s parmezánem a peprem. Kurecí plátky lehce osolte, pomazte je po obou stranách horcicí a obalte je v ochucené strouhance. Postríkejte je po obou stranách kuchynským sprejem, nebo je pokapejte olivovým olejem. Opecte je na velké suché pánvi do hneda; po kazdé strane asi 1-2 minuty. Dejte je i s pánví do trouby a pecte asi 15-20 minut. Vnitrní teplota by mela být 74-75 st. C.
2 Podávejte s cerstvou nebo dusenou zeleninou a pecivem nebo chlebem.
3 Tip: Pri opékání se dá pridat na pánev trochu oleje. Pred pecením v troube olej odlejte.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře