Parmezánové kuře Dijon

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • asi 800 g plátku z kurecích prsou
  • strouhanky z bílého chleba 200 ml
  • jemne strouhaného parmezánu 60 ml
  • dijonské horcice 3 PL
  • kuchynský sprej nebo olivový olej
  • sul
  • pepr podle chuti

Postup

1 Zapnete troubu na 200 st. C. Smíchejte strouhanku s parmezánem a peprem. Kurecí plátky lehce osolte, pomazte je po obou stranách horcicí a obalte je v ochucené strouhance. Postríkejte je po obou stranách kuchynským sprejem, nebo je pokapejte olivovým olejem. Opecte je na velké suché pánvi do hneda; po kazdé strane asi 1-2 minuty. Dejte je i s pánví do trouby a pecte asi 15-20 minut. Vnitrní teplota by mela být 74-75 st. C.
2 Podávejte s cerstvou nebo dusenou zeleninou a pecivem nebo chlebem.
3 Tip: Pri opékání se dá pridat na pánev trochu oleje. Pred pecením v troube olej odlejte.
4 Doporučená příloha:
5 Uvedena v receptu.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...