Pašerácké kuře
01:00
Postup
1 V míse smícháme olivový olej, citrónovou šťávu a kůru, česnek, 2 lžíce rozmarýnu, sůl a pepř. Touto směsí potřeme kuře a necháme přes noc marinovat v lednici. Dovnitř kuřete nalejeme část marinády, v pekáči ho obložíme bramborami, olivami a podlejeme zbytkem marinády. V rozpálené troubě za občasného podlévání pečeme asi hodinu.
2 V původním receptu je 150 ml olivového oleje - sama dávám tak poloviční množství a případně doředím marinádu vodou, kuře pak není tolik mastné. Olivový olej má specifickou chuť, ale je možné ho nahradit i slunečnicovým.
3 Čerpáno z kuchařky Jednoduché recepty - Kuře
4 Doporučená příloha:
5 Bílé víno
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře