Paštika z drůbežích jater s jahodami
Postup
1 Paštiky vyklopíme na talíř a pomocí dvou lžic z každé vytvarujeme 4 nočky. Na 4 talíře dáme z obou paštik jeden noček. Olej smícháme s červeným nebo zeleným pepřem, malinovým octem (lze koupit ve speciálních obchodech) a pomerančovou šťávou, ochutíme solí a špetkou cukru. Jahody podélně překrojíme, přidáme k paštikám, vše přelijeme dresinkem a ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Játra očistíme a na jemně nakrájené cibulce rychle zavřeme,
uvnitř by měla zůstat krvavá. Vyjmeme na talíř a do šťávy
nakrajíme rohlíky. Játr...
00:45
1. Očistíme a na drobno nakrájíme 2 cibule, zpěníme na oleji a přidáme kuřecí játra, opepříme a dusíme do měkka. Rýži neopíráme, krátce orestujem...
00:45 · 00:45
Postup přípravy: Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme plátky slani...
00:45 · 00:45 · 00:44
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme. Pak do ní vmícháme
strouhané vařené brambory, vejce, osolíme, opepříme a podle
potřeby zahustíme...
00:45 · 00:45 · 00:44 · 00:35
Komentáře