Paštika z listového těsta
00:35
Postup
1 Špenát nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ricotu vymícháme s 0,666666666666667 mléka dohladka, přidáme špenát, cibuli a 80g parmezánu. Pikantně okořeníme.
2 Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Polovinu těsta rozválíme a vložíme do vymazané dortové formy. Naplníme sýrovou hmotou. Lžící uděláme 6 důlků a opatrně do nich necháme sklouznout vejce, posypeme zbylým sýrem. Přečnívající těsto přehneme přes náplň a okraj potřeme olejem. Zbylé těsto rozválíme, pokrm jím pokryjeme a přitiskneme. Paštiku poté ozdobíme proužky zbylého těsta. Potřemem mlékem, několikrát propíchneme a 30 minut pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
Vychlazené listové těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát.
Z plátu listového těsta vykrájíme ostrým nožem, lépe rádýlkem 3 cm široké pruhy.
Kr...
· 00:44 · 00:45 ·
Listové těsto necháme rozmrznout, plátky vyválíme na dvakrát tak velký plát. Formičky vymastíme a vysypeme mletými ořechy. Vyložíme dvěmi třetina...
· 00:44 · 00:45 · · 01:10 ·
Komentáře