Paštika

Nezařazeno

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Potraviny:
1,5kg vepřového masa (lalok, bůček), 1kg vepřových jater, 3 vejce, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 krabice trvanlivého mléka, cibule, pepř, mleté nové koření, česnek, sůl, strouhanou citrónovou kůru, muškátový oříšek a květ, trošku skořice a cukru

Postup

1 Postup:

2 Maso a játra umeleme a vše dobře promícháme.

3 Plníme do malých skleniček s uzávěrem a 1 hodinu zaváříme při teplotě 60-70 stupňů. V chladu vydrží paštika asi 1 rok.

Mohlo by Vás zajímat

Paštika divoká, selská

Paštika divoká, selská

Játra očistíme a na jemně nakrájené cibulce rychle zavřeme, uvnitř by měla zůstat krvavá. Vyjmeme na talíř a do šťávy nakrajíme rohlíky. Játr...

00:45

Domácí paštika

Domácí paštika

Postup přípravy: Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme plátky slani...

00:45 · 00:44

Smaženky z játrové paštiky

Smaženky z játrové paštiky

Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme. Pak do ní vmícháme strouhané vařené brambory, vejce, osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme...

00:45 · 00:44 · 00:35

Myslivecká paštika

Myslivecká paštika

Z mouky, 150 g másla, cukru, špetky soli a 75 ml studené vody vymícháme těsto a dáme je na 2 hodiny do chladničky. Cibuli nakrájíme nadrobno a os...

00:45 · 00:44 · 00:35

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...