Pečeň s vínovou omáčkou
Postup
1 Pečeň pretrieme cez sito, pridáme postrúhaný chlieb, víno vajcia, soľ, mleté čierne korenie, potlčený klinček, pokrájanú petržlenovú vňať a všetko spolu zmiešame. Z masy vyrobíme guľky, ktoré vyprážame v rozpálenom oleji. Vyprážané poukladáme do kastrólika, polejeme vínovou omáčkou a chvíľu podusíme. Omáčka: Maslo rozpustíme, pridáme hladkú múku, speníme a zalejeme vínom. Osolíme, pridáme rajčiakový pretlak, cukor, vymiešame a uvaríme. Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře