Pečená čína s restovanými brambory
Suroviny
Postup
1 1. Dáme vařit brambory ve slupce.
2 2. Maso nakrájíme na kostky a v míse je zalijeme sójovou omáčkou a worcesterem. Přidáme cukr, papriku a trochu chilli. Dále nakrájíme na kostičky všechny ostatní suroviny a smícháme je s připraveným masem. Přidáme vejce a Solamyl. Vznikne hustá hmota, kterou necháme odležet několik hodin v ledničce.
3 3. Když jsou brambory uvařené doměkka, rychle je zchladíme proudem studené vody a oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na sádle ve větším hrnci. Oloupané brambory protlačíme kolečkem s mřížkou (na bramborový salát) přímo do hrnce s cibulkou. Osolíme, opepříme a promícháme. Necháme prohřát a přiklopíme pokličkou, aby brambory zůstaly teplé.
4 4. Z masové směsi tvoříme na lívanečníku placičky, které pečeme na oleji po obou stranách. Pokud není k dispozici lívanečník, tvoříme placičky lžící. Podáváme s hotovými brambory a ozdobíme oblohou, kterou máme rádi. Můžeme podávat s tatarskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře