Pečená kachna
00:50snadné
Suroviny
na porce
- menší nepříliš tučná kachna 1
- bobkový list 1
- podrcených jalovčinek 1 lžička
- tymiánu 0,5 lžičky
- mořská sůl
- pepř
- tmavé instantní jíšky 1 lžíce
Postup
1 Kachnu omyjte, osušte, uvnitř i zvenku posypte solí, pepřem, tymiánem, podrceným bobkovým listem a jalovčinkami. Vložte ji do pekáčku, podlijte, zakryjte poklicí a dejte do rozehřáté trouby. Pečte asi 45 minut, pak poklici sejměte a dopečte do zlatova, Šťávu zahustěte jíškou. Vypečené sádlo při pečení průběžně odebírejte. Podávejte s různě upravenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 02:00 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře