Pečená krkovička s pečenými bramborami
Postup
1 Celé maso zabalíme do šunky a omotáme nití. Oloupeme cibuli a rozpůlíme jí. Menší pekáč vymažeme olejem a položíme ne ni připravenou pečeni. P. Přidáme cibuli a pokapeme 2 lžícemi oleje. Maso podlijeme vývarem., přikryjeme poklicí a dáme do trouby. Pečeme asi 45 minut. Pak oloupeme brambory, omyjeme je a rozčtvrtíme. Dáme je k masu, přidáme bobkový list, pokapeme zbývajícím olejem a dolijeme 100 ml vroucí vody. Opět přikryjeme a pečeme dalších 45 minut. Maso průběžně podléváme vypečenou šťávou. Pečeni vyjmeme z pekáče a odstraníme nit. Necháme ji asi 45 minut stát a nakrájíme na plátky. Podáváme s pečenými bramborami a cibulí.
Mohlo by Vás zajímat
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Najemno umleté maso promícháme s trochou vody, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a paprikou. Z hmoty vytvarujeme na...
· 00:35
1. Pokrajame maso na pruzky
2. Dajte rozhorucit maso na velku panvicu
3. Nalejte do nej trochu oleja, vlozte maso a nechajte ho piect, aby dost...
· 00:45 ·
Řízky nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, po obou stranách obalíme v mouce a vložíme na pekáček s rozehřátým máslem. Několik minut je...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře