Pečená morka
Postup
1 Tuk a pečeň z morky jemne posekáme. Gaštany narežeme a varíme vo vode, kým sa nedajú olúpať. Olúpané dáme do mäsového vývaru a varíme do mäkka. Prelisujeme, zmiešame s kúskom masla a pečeňou, ochutíme korením a pridáme jemne posekanú petržlenovú vňať. Zriedime vývarom z gaštanov a nakoniec primiešame na kocky nakrájanú údené tofu. Morku naplníme a zašijeme. Pečieme na masle za občasného polievania vypečenou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smíchám...
· 02:00 · 02:00 ·
Kuřecí stehna omyjeme a povaříme v osolené vodě.
Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme nasucho na přepuštěném másle. Pak ji rozprostřeme ...
· 02:00 · 02:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře