Pečená paprika s balkánskym syrom a paradajkami
Postup
1 Na platničke opečieme 6 kusov obyčajnej papriky, a to zo všetkých strán až sčernie šupka. Opečenú papriku ošúpeme a vyberieme semiačka.
2 Na tanieri papriku posypeme nadrobno nakrájanou cibuľkou a na mesiačiky nakrájanými paradajkami.
3 Posolíme, posypeme slaným syrom Feta a polejeme olivovým olejom a octom balsamico. Vrch šalátu posypeme nakrájaným lístkom petržlenu a ozdobíme niekoľkými čiernymi olivami.
4 Podávame s čerstvým čiernym chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory (nejlépe nové, použít ovšem můžeme i staré, ale stále pevné a nenaklíčené brambory)důkladně umyjeme a kartáčkem zbavíme hlíny či nečisto...
00:30 ·
Brambory (nejlépe nové, použít ovšem můžeme i staré, ale stále pevné a nenaklíčené brambory)důkladně umyjeme a kartáčkem zbavíme hlíny či nečisto...
00:30 · · 00:30
Oloupané brambory překrájíme na čtvrtky a ve slané vodě (bez kmínu) uvaříme doměkka. Vodu z brambor slijeme a trochu vody z vaření necháme na dvě...
00:30 · · 00:30
1. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na části oleje, přidáme propláchnutou a okapanou rýži, opět osmahneme, zalijeme vodou, osolíme ...
00:30 · · 00:30 · 00:30 ·
Komentáře