Pečená rajčata s masovou nádivkou
01:00
Postup
1 Uděláme náplň:
2 1. Žemli nakrájíme na plátky, pokapeme mlékem, po prosáknutí rozmělníme, dáme do misky
3 2. V misce smícháme s mletým masem, vejcem, strouhanku, drobně nakrájenou cibulí, pepřem a solí
4 Pokračujeme:
5 1. Z rajčat seřízneme ostrým nožem vršky a lžičkou opatrně vydlabeme dužinu
6 2. Rajčata uvnitř osolíme, obrátíme, necháme okapat
7 3. Naplníme rajčata připravenou náplní a přiklopíme vršky
8 4. Pokrájíme slaninu, rozškvaříme ji na pánvi
9 5. Nadrobno pokrájíme cibuli, usmažíme ji na slanině dozlatova
10 6. Slaninu s cibulí zaprášíme moukou, zalejeme asi 1-2 dl studené vody, rozmícháme a přivedeme k varu
11 7. Přidáme dužinu z rajčat a omáčku krátce povaříme
12 8. Na pekáč nalijeme omáčku a do omáčky postavíme rajčata
13 9. Pečeme ve vyhřáté toubě 30 minut
Poznámka
Přílohy:Vařené brambory ,Americké brambory ,Dušená rýže s paprikou ,Dušená rýže ,Dušená rýže s hráškemMohlo by Vás zajímat
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře