Cibulové závitky s masovou náplní

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 300 g
  • cibule, šalotku 2
  • 3-4 lžíce másla
  • vařený brambor
  • petrželku
  • strouhanky 3 lžíce
  • smetany 3 lžíce
  • vejce
  • sůl
  • pepř
  • worcestrovou omáčku
  • strouhanky. 30 g

Postup

1 Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrželku nasekáme, smícháme s cibulí,bramborami,
2 strouhankou, masem, smetanou a vejcem. Osolíme a ochutíme pepřem a worcestrovou omáčkou. Obě cibule nařízneme, jednotlivé vrstvy uvolníme a naplníme nádivkou. Švem dolů vložíme do zapékací formy, posypeme strouhankou, pokapeme máslem a pečeme při 200°C asi 20 min.

Mohlo by Vás zajímat

Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Sekaná s bulgurem
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
 ·  · 02:05