Pečená žízeň
Postup
1 Na oleji orestujeme maso a postupně přidáváme kečup, papriku, česnek. Do zchladlého masa přidáme vejce a trochu hladké mouky. Podle chuti dosolíme a dochutíme. Z listového těsta vyválíme dvě placky, jen o trochu silnější než na štrudl. Na vyválené těsto dáme masovou náplň a zavineme. Pečeme tak dlouho, až povrch zezlátne. Nakrájíme ještě za tepla na šikmé řezy a podáváme k vínu.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Komentáře