Pečené jablká s vanilkovým krémom
Suroviny
na porce
- o 4 väčšie červené jablká
- o 4 PL hnedého cukru
- < 4 PL drvených vlašských orechov a mandlí
- o 4 PL sušených brusníc, hrozienok, sliviek
- o 1 ČL mletej škorice
- i štipka mletého muškátového orechu
- masla 2 PL
- > 1 vanilkový prášok - Zlatý klas
- > vanilkový cukor
- > mlieko
- > čokoládový a jahodový toping - poleva i práškový cukor
Postup
1 Rúru
2 rozohrejeme
3 na 165 stupňov.
4 Jablká umyjeme, vršok
5 zrežeme a lyžičkou vydlabeme
6 vnútro. Položíme ich na maslom vymastený
7 plech dierou nahor. V malej miske zmiešame cukor, orechy, sušené ovocie,
8 škoricu a muškátový orech. Lyžičkou jemne naplníme jablká. Navrch dáme
9 kúsok masla. Jablká na plechu podlejeme vodou. Jablká pečieme maximálne
10 30 minút (závisí od typu jabĺk). Vanilkový krém pripravíme tradičným spôsobom
11 z mlieka, cukru a pudingového prášku. Rozlejeme na tanier a dekoratívne
12 ozdobíme polevami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a necháme po dobu 5 minut vzejít kvásek. V míse smícháme 40 g rozpuštěného ...
01:15
Postup přípravy: Jablka omyjeme, rozpůlíme a vyřízneme jádřince. Svaříme citronovou šťávu, calvados a vanilkový cukr. Do směsi vložíme půlky jabl...
01:15 · 00:25
Maliny přebereme, všechno ovoce omyjeme a osušíme, jahody překrojíme napůl. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme dřeň. Dřeň i lusk, čer...
01:15 · 00:25 · 00:20
Troubu předehřejeme na 200 st. Jeden pomeranč důkladně omyjeme, okartáčujeme, osušíme, nastrouháme z něj kůru a nakonec vymačkáme šťávu. Z ostatn...
01:15 · 00:25 · 00:20 · 01:00
Komentáře