Pečené plněné pomeranče
01:00
Postup
1 Troubu předehřejeme na 200 st. Jeden pomeranč důkladně omyjeme, okartáčujeme, osušíme, nastrouháme z něj kůru a nakonec vymačkáme šťávu. Z ostatních 4 seřízneme vršky a vydlabeme dužinu. Nejlepší budou pomeranče se silnou slupkou! Vydlabané pomeranče zabalíme do alobalu a postavíme do chladničky. Dužinu odšťavíme a obě šťávy slijeme dohromady. V kastrolu rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a osmahneme. Sejmeme z ohně a vmícháme kůru, šťávu a cukr. Opět vaříme, dokud směs nezhoustne, potom ji opět sejmeme z ohně a necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a vmícháme do pomerančové náplně. Plníme pomeranče, postavíme na plech, vsuneme do trouby a pečeme asi 25 minut. Potom pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. VYPRACUJTE TĚSTO
Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak
přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
00:45
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
00:45 · 00:45
Postup přípravy: Banány nakrájíme na kolečka a rozložíme na dno zapékací mísy. Nemusíme nijak zvlášť rovnat, ale kolečka od sebe oddělíme, aby ne...
00:45 · 00:45 · 00:44
Postup přípravy: Hrušky rozkrojíme na polovinu a řeznou plochu ihned namočíme do citronové šťávy, abychom zamezili zhnědnutí. Pak malou lžičkou v...
00:45 · 00:45 · 00:44 · 00:44
Komentáře