Pečené kotlety pro večerní párty
02:00
Suroviny
na porce
- vykostěných kotlet 2,5 kg
- soli lžička
- pepře lžička
- cibule 1
- česneku 1 stroužek
- oleje 5 lžic
- papriky lžíce
- majoránky lžička
- bazalky 0,5 lžičky
Postup
1 Maso omyjeme a osušíme. Ostrým nožem křížem nařízneme, aby koření lépe proniklo do masa. Potřeme solí a pepřem. Cibuli jemně nastrouháme, česnek oloupáme a rozmačkáme.
2 Z oleje, hořčice, cibule, česneku umícháme pastu. Přidáme papriku, bazalku a majoránku. Vše dobře promísíme a pastou potřeme maso a pečeme v předehřáté troubě při 220 stupních 90 minut. Nakrájíme na plátky a položíme na předehřátou mísu.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře