Pečené plněné taštičky
Postup
1 1. Na vál nasypeme mouku, kterou trochu osolíme, nastrouháme tuk, přidáme ve vodě rozmíchané droždí a nakonec přidáme vejce. Suroviny proděláme nejprve pomocí kulatého nože a potom ručně, aby vzniklo tužší těsto.
2 2. Připravíme si svou oblíbenou náplň.
3 3. Na podsypaném vále těsto po částech vyválíme na asi 3 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o průměru asi 7 cm. Do středu každého kolečka dáme trochu náplně (cca 0,5 KL). Každé kolečko v polovině přehneme a okraje pečlivě přitiskneme. (Doporučujeme použít překlápěcí formičku, ale jde to i ručně).
4 4. Taštičky vyskládáme na plech na pečící papír a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 210°C po dobu asi 12-15 minut dozlatova.
5 5. Ještě teplé taštičky pocukrujeme vanilkovým cukrem smíchaným s moučkovým cukrem. Nejlépe chutnají čerstvé (vlažné).
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Mouku, vejce a mléko ušleháme ručním šlehačem, postupně zašleháme i rozpuštěné máslo. Osolíme a přidáme...
01:00 ·
1. Brambory omyjem, uvaříme se slupkou a oloupeme den předem.
2. S bramborových těstem pracujeme rychle, protože rychle řídne a lepilo by se. Z...
01:00 · · 00:30
Do mísy dáme 4 celá vejce a 300 ml mléka a celé řádně ušleháme. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím si pekáč vytřeme rostlinným olejem a dáme do...
01:00 · · 00:30 · 00:45 ·
Bramborové těsto si připravíme podle návodu (k bezlepkové směsi se přidává pouze voda).
Z těsta vyválíme tenkou placku, ze které vykrajujeme ...
01:00 · · 00:30 · 00:45 · · 00:30
Komentáře