Pečeňový puding

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Maslo vymiešame so žĺtkami a soľou, pridáme pomletú pečeň, postrúhanú citrónovú kôru, posekanú zelenú

2 petržlenovú vňať, zahustíme strúhankou a napokon zľahka vmiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Masu dáme do

3 pomastenej a strúhankou vysypanej formy, uzatvoríme a vo vodnom kúpeli varíme asi hodinu. Puding opatrne

4 vyklopíme, pokrájame na porcie a podávame so zemiakovou kašou a šalátom.

kJ/100gr 946 Bielkoviny g 16,91 Tuky g 10,8 6 Cukry g 14,6 Vit.C mg 12, 56

Pečeňový rezeň grilovaný

Plátky pečene zľahka naklepeme, osolíme a obalíme v múke, vajci a strúhanke. Grilujeme po oboch stranách 4 minúty. Hotový rezeň potrieme rozohria...

Pokrájanú pečeň dáme do mixéra, pridáme vajíčka a mixujeme. Prilejeme smotanu, soľ, korenie a dobre rozmiešame. Vymastíme zapekaciu misu a zmes d...

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú mletú papriku, odblanenú pečeň pokrájanú na kocky, popražíme, podlejeme vodou a dusíme. Mä...

Odblanenú pečeň opečieme prudko na oleji, pridáme navlhčené sušené hríby, podlejeme vodou a dusíme. Pečeň vyberieme, pokrájame na malé kocky ...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...