Pečený netopýr
velmi snadné
Postup
1 Nádivka:
2 Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petržel. Z bílku ušleháme sníh a smícháme ho se směsí.
3 Křídla zbavíme zbytků peří apod. a opláchneme je studenou vodou. Ze strany od kloubu strčíme pod kůži prst a opatrně uděláme kapsu, do které nacpeme nádivku. Křídla osolíme, položíme na pekáček vymazaný olejem. Pokud zbyla nějaká nádivka, uděláme z ní placku a pečeme ji s kuřetem. Pečeme asi 45 minut až hodinu na 200°C, občas je potřeba netopýra podlít vodou. Jíme s bramborama nabo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
Odleženému a nasolenému krocanu se podebere kůže na horní části prsiček a naplní se nádivkou.Zašije se a dolní část prsiček a stehna se protáhnou...
01:20 · 03:00
Postup přípravy: Kuře potřeme máslem nebo olejem, posolíme, popepříme zevně i uvnitř, dutinu vyplníme neoloupaným česnekem. Zbylý česnek klademe ...
01:20 · 03:00 · 00:44
Dutinu osolíme, opepříme a vložíme snítku estragonu, kuře můžeme svázat, osolíme ho i navrchu. Celé kuře potřeme máslem a prsíčky položíme na pek...
01:20 · 03:00 · 00:44 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře