Pečený třešňový pudink
Postup
1 Vytřeme žloutky s cukrem, přidáme rozehřáté máslo a v mléce předem namočenou veku pokrájenou na kostičky. Vzniklé těstíčko zahustíme mandlovou moučku a vypeckovanými třešněmi. Ze zbylých bílků vytvoříme tuhý sníh, který nakonec přimísíme do těsta.
2 Pečeme v keramických nebo alobalových zapékacích mističkách vymazaných máslem tak, že je poskládáme do hlubšího plechu, kam jsme nalili vodu sahající do 0,75 výšky pečících misek, tzn. ve vodní lázni.
3 Zvolíme program klasické pečení s ventilací a pečeme 35-40 minut při teplotě 150oC. Každou porci pudinku můžeme na talíři přizdobit kopečkem vanilkové zmrzliny
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Postup přípravy: Dle návodu uvaříme vanilkový pudink spolu se 100 g cukru. Do horkého zašleháme zbývající cukr a necháme vychladit. Poté zašlehám...
· 00:44
Komentáře