Pečivo k vínu
01:30
Postup
1 Z droždí, mléka, cukru,soli a lžíce mouky zaděláme kvásek, necháme
2 asi 10 minut vzejít.Potom z kvásku mouky a tuku zpracujeme těsto
3 zabalíme do utěrky a necháme asi 1,5 hod.pod vodou kynout.
4 Vyválíme, vykrajujeme různé tvary, na plechu potíráme rozšlehaným
5 vejcem a sypeme strouhaným sýrem,kmínem,solí,mákem,paprikou
6 apod.Možno i obalovat v cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Na pomoučeném vále vyválíme 2 - 3 placky velikosti plechu. Přeneseme je na plechy s pečícím papírem a rádýlkem nebo nožem je rozkrájíme na kostič...
· 00:45
Postup přípravy receptu:
Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
· 00:45 · 01:00
Postup přípravy receptu:
Sýr i máslo nastrouháme. Přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, klidně i přes noc.
...
· 00:45 · 01:00 · 00:30 ·
Komentáře