Pečivo z Nivy
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hladké mouky 220 g
- strouhané Nivy 200 g
- másla nebo Hery 200 g
- žloutek 1
- mletého kmínu (nemusí být 0,5 lžičky
- může se nahradit mletou paprikou)
-
vejce - Na povrch:
- sůl
- sekané vlašské ořechy nebo kmín
Postup
1 Postup přípravy: Mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a mletý kmín zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout v lednici asi 30 minut. Potom vyválíme na vále asi na výšku 3 mm, vyválený plát zarovnáme na čtverec nebo obdélník, potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a ořechy nebo kmínem. Potom rozkrájíme rádýlkem nebo nožem a čtverečky nebo obdélníčky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut při vyšší teplotě.
Mohlo by Vás zajímat
víně. Pak vyjmeme, necháme vychladnout a víno uchováme.
Plátek masa (králičího) osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Z jeleního masa odstr...
02:00 ·
Postup přípravy: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm rychle osmahneme. Přidáme maso a za stálého mích...
02:00 · · 00:44
Postup přípravy: Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí,...
02:00 · · 00:44 · 01:00
Postup přípravy: Jeden plát listového těsta vyválíme na co největší placku (ale pozor, aby těsto nebylo až příliš tenké!), abychom ji mohli rozkr...
02:00 · · 00:44 · 01:00 · 00:44
Komentáře