Pečivová plnka
Postup
1 Žemle pokrájame na kocky, navlhčíme ich mliekom. Na masti osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na malé kocky pokrájané vnútornosti, premiešame a krátko ich opražíme. Po vychladnutí, zmiešame so žemľami, vajcom, korením, majoránom, soľou a posekanou petržlenovou vňaťou. Zmesou naplníme kurča pred pečením, alebo ju upečieme v pekáči.
Mohlo by Vás zajímat
Vychladnuté uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame, osolíme, pridáme krupicu, múku a vajce. Vymiesime cesto, vyvaľkáme na placku, ktorú nakrájame na...
Maslo a žĺtky vymiešame do peny, pridáme pokrájané žemle namočené v mlieku, mleté čierne korenie, cukor, soľ, muškátový kvet, orechy posekané nad...
Slivky namočíme do vlôažnej vody a potom ich nadrobno pokrájame. Mandle posekáme nadrobno. Maslo rozpustíme. Všetky suroviny spolu zmiešame a nap...
Komentáře