Penízkový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čočky 250 g
  • párky nebo klobásky 2
  • vejce uvařená natrvdo 2
  • sladkokyselé okurky 2
  • cibule 1
  • feferonka 1
  • stroužky česneku 2
  • mletý pepř
  • sůl
  • majoránka
  • hladké mouky 2 lžíce
  • olej
  • ocet

Postup

1 Propláchnutou čočku uvaříme doměkka (trvá to asi 20 minut). V jiném hrnci na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme na kousky pokrájenou uzeninu a společně opečeme. Pak zasypeme moukou a za stálého míchání chvíli smažíme. Zalijeme vodou (asi půl litru) a rozmícháme. Přidáme feferonku, scezenou čočku a nadrobno pokrájené okurky.. Promícháme a chvíli všechno společně povaříme. Těsně před koncem vaření přidáme pokrájená vejce. Nakonec dochutíme rozmačkaným česnekem, majoránkou, pepřem, solí a octem, případně lákem z okurek.
2 Podáváme s čerstvým chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Pravý židovský šoulet
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme f...
 · 00:44
Ohnivý čočkový guláš
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na olivovém oleji. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, krátce orestujeme a zalijeme vodou. Dále olo...
 · 00:44 · 00:45 · 
Fazolový guláš
Párky, cibulku, brambory nakrájíme na kostičky. Fazole scedíme. Rozpálíme omastek a cibulku s párky osmahneme. Po chvíli vložíme scezené ...
 · 00:44 · 00:45 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...