Penne a la puttanesca
Suroviny
- penne 400 g
- ančovičky 4
- kaparů 2 lžice
- černých oliv 4 lžíce
- česneku 4 stroužky
- hrst nasekané petrželové natě
- bílého vína 1 decilitr
- Cherry rajčat (nebo Sugo pomodor) 400 g
- feferonky 4
Postup
1 Ve vroucí osolené vodě uvaříme penne do podoby “aldente”.
2 Mezitím si do pánve s olivovým olejem vhodíme rukou zmáčknutý česnek, ančovičky, které rukou natrháme na kousky, capari a nakrájené olivy. Po chvilce ochutíme nakrájenou feferonkou a necháme pár minut restovat, aby se spojily všechny chutě. Odstraníme česnek, přilijeme bílé víno a zatím si nakrájíme rajčátka na půlky. Jakmile z vína vyprchá alkohol (cca za 5min restování), můžeme přidat rajčata. Nakonec v pánvi smícháme penne se všemi ingrediencemi, podle potřeby podlijeme vodou z těstovin, přidáme petrželku, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. V pánvi rozškvaříme opečenou, na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme máslo, usekaný česnek...
00:20 ·
Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a húst, megpirítjuk. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spa...
00:20 · · 00:30 ·
1. Těstoviny dejte vařit podle návodu, aby zůstaly pevné na skus (obvykle to trvá osm minut). Zatím zbavte klobásky střívek a z náplně vytvarujt...
00:20 · · 00:30 · · 00:25
spagety uvaříme podle návodu na obalu v dostateč ném množství osolené vody. Z rajčat odstraníme zrníčka a nakrájíme je na kostky. Z krajíců chleb...
00:20 · · 00:30 · · 00:25 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře