Pennone al ragu Napoletano
Postup
1 Mäso nakrájame na väčšie kocky, dáme na olej a dusíme cca 30 min. Plátky teľacieho mäsa osolíme, dáme na ne petržlenovú vňať a ovčí syr pekoríno. S plátkov urobíme malé rolády, ktoré pridáme k ostatnému mäsu. Varíme ešte cca 1 hodinu. Nakoniec pridáme paradajkovú drť a ešte povaríme. Cestoviny uvaríme vo vriacej vode. Na panvicu dáme zvyšnú paradajkovú drť, cesnak, bazalku a uvarené cestoviny. Krátko povaríme, kým sa neoparí voda z cestovín, dochutíme pekorínom. Podávame s uduseným mäsom.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. V pánvi rozškvaříme opečenou, na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme máslo, usekaný česnek...
00:20 ·
Előkészítés:
Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon gyors: 10 perces villám-étel. Citromrajongóknak!
Read more
Elkészítés módja:
Fölteszek...
00:20 · · 00:10 ·
Vo vriacej osolenej vode si uvaríme špagety (nie úplne, ale
takzvane al dente - na zub) scedíme, ale nepreplachujeme. Na rozpálenom olivovom ole...
00:20 · · 00:10 · · 00:20 ·
Előkészítés: A gombát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát f...
00:20 · · 00:10 · · 00:20 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře