Perníčky
Suroviny
na porce
- hladké mouky 1 kg
- moučkového cukru 300 g
- medu 200 g
- másla 100 g
- jedlé sody 1,5 lžičky
- mletého koření (anýz 1,5 lžičky
- skořice
- fenykl
-
bílek - hřebíček).Poleva:
- citronové šťávy 0,5 lžičky
- prosátý moučkový cukr
Postup
1 Z těsta vyválet placku 3 - 4 mm silnou, vykrájet menší tvary, potřít vejcem a prudce péci cca 7 minut.Poleva: 1 bílek, 0,5 lžičky citronové šťávy, prosátý moučkový cukr - tolik, aby byla hustá a dalo se s ní zdobit.Tip: U mikrotenového sáčku ustřihneme malinký růžek tak, aby vznikl celkem malý otvůrek a tím pak zdobíme, nebo můžeme vložit do většího otvoru stříkací nástavec s malou dírkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krupicový cukr, vejce, žloutek, perníkové koření dáme do misky a třeme 0,5 hodiny. Do kastrolu dáme med, který necháme povařit, do vařícího medu ...
01:00
Ořechy nastrouháme. Všechny ingredience na těsto zpracujeme v hladké a tvárné těsto.
Perníkové těsto rozválíme a vykrajujeme tvary podle fant...
01:00 · 00:25
Máslo utřeme do pěny s cukrem, vejci a medem, přidáme koření pořádně na jemno roztlučené v hmoždíři, vymícháme až se směs napění a nakonec přidám...
01:00 · 00:25
Všechno koření utlučeme na jemno.Na vále vypracujeme těsto, necháme alespoň 2 hodiny odpočinout.Pak rozválíme na placku asi 0,5 cm silnou a vykra...
01:00 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře