Perník na figurky
Suroviny
- hladké mouky 40 dkg
- moučkového cukru 14 dkg
- tuku 6 dkg
- tekutého medu 2 lžíce
- vejce 2
- rovná lžíce jedlé sody 1
- kakaa 1 lžíce
- trochu rumu
- hřebíčků 5
- nového koření 6 kuliček
- hvězdička badyánu 1
- mletá skořice
- trochu perníkového koření
-
Bílková poleva:
- bílek 1
- moučkového cukru (2x prosátého) 6 dkg
- jedlého oleje 2 kapky
Postup
1 Koření utlučeme, mouku prosijeme do mísy s jedlou sodou. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Vyválíme na plát o tloušťce 4 mm a vykrajujeme růžné tvary. Potřeme žloutkem rozšlehaným v troše mléka. Pečeme na vymazaném plechu ve středně teplé troubě. Upečeme figurky zdobíme bílkovou polevou. Bílková poleva:
2 Utřeme 1 bílek s 6 dkg moučkového cukru (2x prosátého) a 2 kapkami jedlého oleje
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Příprava:
Vymastíme plech.
Na panvici roztopíme maslo a pridáme cukor.
Počas stalého miešania cukor varíme a miešame tak dlho, až kým sa ce...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře