Perník po starodávnu-jednoduchý litý perník
Postup
1 Suché přísady smícháme a zaděláme vlahým medem s rozpuštěným tukem, mlékem a s rozmíchaným vejcem. Zpracujeme těsto tak husté, aby šlo nalít do vymaštěného a moukou vysypaného pekáčku. Povrch potřeme mlékem a pečeme při 150 °C cca 30 - 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře