Perník s kandovaným ovocem
Postup
1 Hladkou mouku smíchanou s perníkovým kořením, máslem, cukrem, žloutkem a medem vypracujeme v těsto.
2 Rozinky namočené v rumu dáme do misky, přidáme nasekaná vlašská jádra, na kousky nakrájené sušené švestky a kandované ovoce. Vše spojíme s těstem.
3 Těsto dobře zpracujeme a vytvoříme roládky, které upečeme v dobře vyhřáté troubě. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Velikost roládek je jen na nás, ale lépe vypadají menší kousky.
4 Upečené roládky krájíme na širší plátky, jsou dobré ke kávě i čaji.
Poznámka
Výborná sladká roláda. Chutná jako perník, ale kandované a sušené ovoce dodá těstu tu pravou šťávu.Mohlo by Vás zajímat
Nejprve se smíchaji všechny sypké přísady a potom tekuté.Vše se promíchá a naleje do pekáče.Ten je vymazaný ztuženým tukem a hrubou moukou vysypa...
· 01:05 ·
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a utřeme je do pěnz. Potom si podle návodu připravíme vanilkový a kakaový pudink. Ke každému př...
·
Komentáře