Perníkové těsto od Džuli
Postup
1 Na vál prosijeme mouku. Trochu odebereme a do ostatní vmícháme sodu, koření a přesátý cukr. Do mouky uděláme důlek a kolem něho rozmístíme na kousky pokrájenou změklou heru. Do důlku dáme med, celá vejce a žloutky. Všechno promícháme a rukama vypracujeme hladké těsto, které buď uložíme do chladu, nebo můžeme hned rozválet a vykrajovat potřebné tvary. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 6 - 8 minut (podle velikosti perníčků). Hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vejcem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· · 03:00
Připravíme si palačinkové těsto. Do dvou deci mléka přidáme jedno vejce a devět lžic hladké mouky a osolíme. Vymícháme těsto. Plátky slaniny pokl...
· · 03:00 · 00:45 ·
Komentáře