Péřové buchty
Suroviny
na 25 porce
- droždí 2 lžičky
- hl.mouky 600 g
- soli 0,5 lžičky
- prdopeč 0,5 lžičky
- jedlé sody 0,5 lžičky
- OPRAVDU cukru 20 g
- podmáslí 300 ml
- rozpuštěného másla 120 g
- máslo na potření
- marmeláda nebo povidla
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Komentáře